Cà Phê Specialty Peru Tres Montes Peaberry

Cà Phê Specialty Peru Tres Montes Peaberry

Thông tin hạt:

Hương vị: Ổi, xoài, mận

Giống: Arabica

Chế biến: Wash

Vùng trồng: Tres Montes – Peru

Độ cao: 1200m

Rang: Light-medium

Phù hợp: Pour/Espresso

Trọng lượng: 200g

Hạn dùng: 6 tháng từ NSX

 Peru Tres Montes Peaberry được trồng tại khu vực Tres Montes ở miền Bắc Peru. Nơi đây nổi bật với địa hình đồi núi và các cao nguyên có độ cao từ 900 đến 1.600 mét so với mực nước biển, tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc phát triển cà phê. Khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao và đất đai màu mỡ là những yếu tố quan trọng giúp cà phê phát triển tốt.

Tres Montes được biết đến trong cộng đồng cà phê nhờ vào những đặc điểm địa lý và khí hậu độc đáo, góp phần tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao. Hạt peaberry, với hình dạng tròn và chỉ có một nhân duy nhất, thường mang lại hương vị phong phú và mạnh mẽ hơn so với các loại hạt thông thường.

Cà phê này có thể được pha chế bằng nhiều phương pháp khác nhau, Flusso đề xuất bạn pha Espresso để phát huy hương vị. Với độ rang vừa, cà phê mang đến hương vị đậm đà và phức tạp, làm nổi bật những nốt hương trái cây cùng với vị ngọt tự nhiên.